Cultura gastronómica:

Recetas típicas de los platos del departamento de Magdalena, como los patacones de plátano verde, las cocadas, la mojarra frita, entre muchos otros. Los Platos Típicos se basan en los Frutos de mar, combinados con preparaciones propias de la costa como el Arroz con Coco o con Chipi Chipi. Son deliciosos el Sancocho Costeño, la Arepa de Huevo, el Bollo Limpio, el Patacón y el Ñame. Mazamorra de Maíz, Sancocho de Gallina Criolla, Sopa de Mondongo, Suero Atolla-buey con Yuca, Viuda de Pescado, Bollo de Mazorca, Bollo de Plátano, Bollo de Yuca, Arepa de Horno, Guiso de galápago, Guiso de Morrocoyo guineo con queso y mantequilla, queso de cuadrito y queso amasado.


Literatura: Peroles y ron. Butifarras, moscas, sancochos, acordeones, cafés cerreros, panelas, piñas maduras. Las cocinas de García Márquez son contundentes, estruendosas. Saben y suenan. Tienen su propio ritmo. Son generosas y elaboradas, mestizas. Con sus misterios nos remontan a Siria, a los barcos fenicios cargados de especias. Nos trasladan a las penumbras de los conventos castellanos, a las fondas gallegas, a las pulperías andaluzas, a las viejas

ESTE SITIO FUE CONSTRUIDO USANDO